Ingredienser Bageri 96

Nedan anges ingredienser för bröd och bullar som levereras av Bageri 96

96:an: vatten, VETEMJÖL, sockersirap, siktat RÅGMJÖL, jäst, salt, maltmjöl av KORN, VETEGLUTEN, rapsolja, maltextrakt KORN

Potatislimpa: VETEMJÖL, egen rågsurdeg(vatten, siktat RÅGMJÖL). Klippta rågkärnor (7,8%), solroskärnor, Potatisflingor, salt, jäst, rapsolja, socker, KORNMALT, VETEGLUTEN, VETEMALTMJÖL. Kan innehålla spår av SULFIT, SVAVELDIOXID. 

Rågfralla: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av VETE (8,2%) sockersirap, siktat RÅGMJÖL, solroskärnor, jäst, rapsolja, gula linfrö, VETEGLUTEN, salt, socker, VETEMALTMJÖL.Innehåller 8,2% fullkorn. 

Durumfralla: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, socker, KORNMALT, VETEGLUTEN, VETEMALTMJÖL, durumVETEMJÖL, flingsalt 

Vetesurdegsfralla:  VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, VETESURDEG, salt, rågsurdeg (vatten, siktat RÅGMJÖL), jäst, VETEGLUTEN

Kardemummabulle: vatten, vetedeg (SMÖR, socker, VETEMJÖL, jäst, vatten, salt, kardemummakärnor). 

Kanelbulle: vatten, vetedeg(SMÖR, socker,VETEMJÖL,jäst,vatten ,salt, kardemummakärnor, vetegluten).